最早意大利奶酪生產商之一
          天然奶酪 新鮮生活
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          柏札萊集團簡介 ABOUT BRAZZALE

          意大利柏札萊家族自1784年就開始從事乳制品行業,最先以生產和銷售硬質奶酪及黃油著稱,距今為止已經有200多年的歷史,家族近8代人在行業內持續活躍至今。其家族創立的柏札萊集團是乳制品行業內最古老的意大利公司之一,現今集團由柏札萊家族第七代繼承人管理,即喬尼?柏札萊先生,瑞貝托?柏札萊先生和彼克斯蒂諾?柏札萊先生,為傳承家族一貫的企業家精神,柏札萊家族的第8代繼承人們也已經相繼投身到乳制品事業之中。2002年柏扎萊家族完成了與Zaupa家族的合并,Zaupa家族以生產“拉伸型奶酪”而著稱,比如菠蘿芙羅奶酪和產區認證DOP阿西阿高奶酪,旗下主要品牌zagi,工廠位于蒙泰迪馬洛地區。柏札萊和Zaupa的合并,極大的豐富了產品線,截止到2018年,已經擁有多個世界知名系列,如黃油、摩拉維亞干酪以及四種 DOP產區認證奶酪和六個不同品牌: Brazzale、Alpilatte、Gran Moravia、Verena、Zogi和Burro delle Alpi。全球有600多名雇員為柏札萊集團服務,在意大利、捷克、巴西和中國開設了6個工廠,業務遍及54個國家和地區。
          • 創辦歷史 200年+
          • 全球雇員 600名+
          • 全球工廠 6
          • 全球業務地區 54
          柏札萊集團簡介
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